2026年1月26日，本市城东、城西等多个核心社区的便民早餐车，历经半个月的升级改造后正式亮相回归，以更丰富的餐品、更便捷的服务，为居民早餐消费注入新活力。此次升级覆盖全市23个社区的38辆早餐车，由市商务局联合本地餐饮企业共同推进，旨在破解社区“早餐难、早餐贵、早餐不放心”的民生痛点。
升级后的早餐车在硬件和软件上实现双重提升。硬件方面，全部更换为节能环保型餐车，配备恒温保鲜柜、无菌操作台和油烟净化设备，从源头保障餐品卫生与食品安全，同时餐车外观统一设计，融入社区文化元素，成为街头一道整洁的风景线。软件方面，餐品品类由原来的10余种扩充至20余种，既保留了豆浆、油条、包子等传统中式早餐，又新增了全麦三明治、杂粮粥、营养蒸饺等健康轻食选项，满足老人、上班族、学生等不同群体的需求。
“以前早餐车只有几种选择，冬天还容易凉，现在不仅种类多，还都是热乎的，看着操作也干净，我们每天都来买。”家住城西丽景社区的张阿姨告诉记者。此外，升级后的早餐车还优化了出餐流程，通过提前预制、分区操作等方式，将平均出餐时间缩短至30秒以内，极大提升了上班族的通勤效率。据负责运营的餐饮企业负责人介绍，后续还将根据居民反馈调整餐品，部分早餐车将试点线上预约、线下取餐服务，进一步提升便民度。
市商务局相关负责人表示，便民早餐车升级是本市推进“便民餐饮服务圈”建设的重要举措，下一步将逐步扩大升级覆盖范围，同步加强对早餐车的日常监管，确保餐品质量与价格稳定，让居民在家门口就能吃上放心、便捷、多样的早餐。
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