2026年1月21日,记者从岳阳市市场监管局获悉,为切实守护春节期间市民“舌尖上的安全”,该局已在全市范围内启动“年关守护(2026)”食品安全专项监督抽检工作,全面排查节日消费隐患,为新春佳节筑牢安全屏障。
本次专项抽检严格遵循“问题导向、精准防控”原则,重点聚焦大型商超、农产品批发市场、农贸市场及承接年夜饭的大型餐饮企业等消费集中、群众关注度高的场所。抽检范围涵盖粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、食用农产品等22个食品大类、81个细类,共计抽检样品240批次。
检验项目直指节日食品核心风险点,包括农兽药残留、食品添加剂超量使用、微生物污染、重金属超标等关键指标,全方位排查年货及年夜饭食材的安全隐患。岳阳市市场监管局相关负责人表示,抽检结果将及时通过该局门户网站向社会公示,对检出的不合格食品,将严格落实“五个到位”要求,第一时间督促经营者下架召回、排查整改,并从严从快开展核查处置,坚决防范风险扩散。
当前正值年货消费黄金期,年夜饭预订也进入白热化阶段,此次专项抽检精准对接群众节日消费需求,为市民放心采购、安心用餐提供了有力保障。