1月27日清晨,福建省市场监督管理局发布2026年第1期食品安全监督抽检信息通告,曝光28大类食品抽检结果,其中福建省龙海区三家企业因生产的食品不符合安全标准被点名通报,涉及海盐苏打饼干、草莓香酥、榴莲冰皮等多款产品。
通告显示,位于龙海区东园镇厚境村的福建省正鸿富食品有限公司生产的海盐苏打饼干,检出酸价(以脂肪计)超标,酸价超标可能导致食品出现哈喇味,影响口感且存在变质风险;龙海区紫泥镇安山村的漳州采阳食品有限公司生产的草莓香酥(肉制品),被检出胭脂红含量超标,胭脂红作为人工合成色素,过量摄入可能对人体健康造成影响;龙海区海澄镇豆巷村的福建阿闽仔食品有限公司生产的榴莲冰皮(糕点),则存在纳他霉素含量超标问题,纳他霉素虽为食品防腐剂,但超量使用违反食品安全国家标准。
此外,位于长泰县岩溪工业集中区的漳州市鸿利食品科技有限公司生产的菠萝蜜酸奶谷物麦片(原味),检出霉菌超标,霉菌污染可能产生毒素,食用后易引发肠胃不适等健康问题。
针对此次抽检发现的不合格产品,福建省市场监管局明确,属地市场监管部门已第一时间开展核查处置工作,督促相关生产经营者立即停止销售、下架及召回不合格产品,并依法履行公告义务,对违法违规行为进行严肃查处,切实防控食品安全风险,保障消费者饮食安全。